Casa investe em fermentação natural e ingredientes premium como essência do cardápio
E se pensássemos em uma mistura de games com a Itália? Não, não estamos falando do Super Mario Bros, essa é a história da Los Santos Pizza & Pão (Setor de Rádio e TV Norte), que traz para o público brasiliense a autêntica pizza italiana, além de uma enorme variedade de pães artesanais, sanduíches de croissant, quiches e doces de dar água na boca. Tudo isso aliado a uma identidade geek que serviu de inspiração para os fundadores da marca, que são aficcionados por games.
Cá pra nós, tem coisa melhor que jogar comendo um bom pedaço de pizza? Pois bem, foi reunindo as paixões pela gastronomia e pelos games que os sócios Daniel Horta e Gustavo Kopit criaram em 2022 a Los Santos Pizza & Pão. Com uma equipe liderada pelo criativo chef Thiago Leopoldino, o cardápio traz pizzas com fermentação natural e pães de fermentação longa e aposta em ingredientes importados, primando pela qualidade dos produtos e na experiência final do cliente. “Nosso objetivo é fazer com que cada momento com a Los Santos seja único. A gente sabe que a comida marca momentos importantes na vida das pessoas e é por isso que a gente pensa todos os nossos sabores com tanto carinho, para que cada cliente tenha uma experiência singular com a gente” diz o chef.
Entre os sabores de pizzas, com valores a partir de R$60,90 (média com 6 pedaços) e R$70,90 (grande com 8 pedaços), destaque para clássicos como margherita, calabresa, portuguesa, frango catupiry e pepperoni, assim como criações especiais como o sabor Los Santos (molho pellati, muçarela, champignon, bacon crispy, parmesão, azeitonas pretas e orégano), carro-chefe do cardápio especial batizado com o nome da casa.
Para os amantes de pães, há uma variedade de opções de fermentação natural, incluindo sourdough multigrãos (R$27,90), tradicional (R$20,90) e também de calabresa com provolone (R$26,90), além de focaccia com azeitona (R$15,90) e focaccia tradicional com alecrim (R$15,90) entre outras sugestões do cardápio.
A casa também oferece uma seleção irresistível de sanduíches e quiches, como croissants tradicional (R$10,90) ou recheados com queijo e presunto (R$17,90); peito de peru com cream cheese (R$18,90); VineWood: ovo poché com bacon,cogumelos e parmesão (R$24,00) e quiche de queijo com presunto (R$10), por exemplo.
E para o gran finale, a confeitaria da Los Santos apresenta infinidade de doces tentadores, como rabanada de brioche, bomboloni de Nutella, e croissants recheados com amêndoas ou chocolate.
Seja para uma refeição rápida, um lanche saboroso ou para saborear um bom doce, as opções do cardápio são de dar água na boca e estão disponíveis para retirada na loja, por plataforma própria ou entrega através do aplicativo iFood, proporcionando conveniência a todos os clientes.
SERVIÇO
Los Santos Pizza & Pão
Endereço: SRTVN Ed. Radio Center, Loja 54 Asa Norte — Brasília DF
Fone: (61) 98142-0578
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 11h às 23h30; sábado, domingo e feriado, das 16h às 23h30
@lossantospizzaepao
