Chocolateria brasiliense aposta em ovos recheados com pequi, baru, maracujá do Cerrado e outras cópias autorais para celebrar a data com identidade e sofisticação
A Páscoa ganha um novo sabor com o Chocolate LaBarr, chocolataria artesanal brasiliense que transforma o cacau fino em experiências memoráveis. Reconhecida por sua produção bean to bar, do grão à barra, a marca apresenta para 2025 uma coleção exclusiva de ovos de chocolate, bombons e outras criações que celebram o cuidado, a criatividade e os brasileiros.
Produzido em Brasília, o chocolate da LaBarr nasce de um processo meticuloso que começa na seleção dos grãos de cacau de origem controlada. Cada etapa da produção é feita artesanalmente, com atenção aos detalhes e respeito às características naturais de cada variedade de cacau. O resultado são chocolates que revelam camadas de sabor, textura e identidade.
Nesta Páscoa, a chocolateria aposta em uma coleção que tem sofisticação e carinho: ovos recheados, cascas trufadas e bombons feitos com ingredientes sazonais e nativos do Cerrado, como pequi, baru e maracujá do cerrado. As embalagens também foram pensadas como parte da experiência — elegantes, delicadas e ideais para apresentar com significado.
“Nossa intenção com a coleção Páscoa Cerrado é celebrar o bioma que nos inspira diariamente e valorizar ingredientes brasileiros em códigos autorais e afetuosos”, afirma Adriana Labarrere de Albuquerque, fundadora da LaBarr Chocolate. “Cada ovo foi pensado como uma experiência sensorial, que conecta o sabor do chocolate de origem com os encantos do Cerrado”, completa.
Além da qualidade do chocolate, cada criação da LaBarr expressa um compromisso com a “sustentabilidade e o comércio justo”, valorizando produtores locais e práticas responsáveis. Os produtos já disponíveis estão na loja online www.labarrchocolate.com e nas unidades físicas da marca em Brasília. Encomendas personalizadas e kits corporativos também podem ser solicitados.
Uma nova coleção traduz o Cerrado “em sabores e formas únicas”, combinando sofisticação, identidade e afeto. Os lançamentos incluem Caminhos da Chapada (390g, R$ 206): chocolate ao leite 42% com crocante de baru e recheio trufado de creme de baru, acompanhado de drágeas de castanha de caju, baru e banana; Vale da Lua (260g, R$ 134): chocolate 70% zero açúcar com baru, adoçado com taumatina, fibra de tapioca e stévia, e drágeas de baru 70% cacau; e Arara Canindé (313g, R$ 314): chocolate ao leite de aveia 53% com três camadas de recheio — caramelo de cajá, duja de baru e ganache de pequi com baunilha do Cerrado. Outras opções que você pode conferir no site: www.labarrchocolate.com .
Premiações nacionais e internacionais
Desde 2016, a Labarr tem sido reconhecida por sua excelência no mundo do chocolate e do cacau. Entre suas conquistas prêmios estão no The Northwest Chocolate Festival, nos Estados Unidos, e na Academy of Chocolate, em Londres. No Brasil, a marca foi eleita a Melhor Chocolateria de Brasília pela Revista Encontro no Prêmio Encontro Gastrô, além de receber medalhas no Prêmio Bean to Bar Brasil.
SERVIÇO
Labarr Chocolate de Origem
Endereço: SCRN 710/711 BL H loja 35 – Asa Norte, Brasília, DF
Telefone: (61) 99195-9536
Site: www.labarrchocolate.com
E-mail: contato@labarrchocolate.com
